どの家にもたぶん1つはあるキッチン用品の一つに「スライサー」があります。キャベツなどを薄くスライスするのに便利な道具です。
ただ、少し不満があるんです。
それはキャベツをスライスするには厚すぎて、キューリをスライスするには薄すぎるのです。わかります?(笑)
だからキャベツの千切りもキューリをカットするのももっぱら包丁です。
これではスライサーの意味がありません。
もっと極薄にスライスできるものはないかな?と探してみました。
スライサーおすすめ
極薄にスライスできるものから便利機能付きまで「スライサー」のおすすめはこちらです。
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それで、私がいいなと思ったシンプルにコレ!
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極薄にスライス
これが一番の理由です。厚さ0.5ミリですよ。
これほどの薄さにはさすがに私の華麗な包丁さばき(?)でも無理です。
大型サイズ
幅13.8センチ、長さ38センチなのでキャベツをスライスするにも十分な大きさです。
安全ホルダー
スライサーは調理器具の中でもケガの割合が多いそうです。小さくなった野菜をスライスしていて、指を切ってしまうのです。本当に危ないです。ストッパー付きの安全ホルダーが付いているので、ケガを防げます。
フック
これは便利だな、と思ったのがフックです。ボールなどの上でスライスするときに、ボールの淵に引っ掛けてズレないようにできます。スライスをしやすいですし、安全面からも便利な工夫です。
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さいごに
特殊な刃でスラスラ切れて使い勝手はいいと思います。ただ一つ注意点があります。サイズがかなり大きいことです。一般的なスライサーを想像しているとビックリするかもしれません。